Bottle Shock i Valby Kino

8. oktober 2014 | Valby Kino

Bottle Shock i Valby Kino

Særforestilling for Valby Vinklubs medlemmer. Der vises den morsomme og underholdende film ”Bottle schock” om en berømt vinsmagning i Paris i 1976, hvor vine fra Californien chokerede ved at vinde over franske vine.

Efter filmen vil vi lave en lille smagning af et par franske og californiske vine. Filmen starter klokken 19.30. Prisen for at deltage bliver 160 kr for biograftur og vinsmagning.

Til smagningen efter filmen Bottle Shock i Valby Kino kan vi nu røbe. hvilke vine der kommer til at duellere om vore medlemmers gunst.

Frankrig vil være repræsenteret af følgende 4 vine:

• La Fleur de Bacchus 2010, Pauillac . Cabernet Sauvignon domineret klassisk Bordeaux blend fra den måske mest berømte kommune i Medoc.

• Chateau Sénéjac 2011, Haut-Medoc, Cabernet Sauvignon domineret Bordeaux blend fra den sydlige ende af Haut- Medoc. Nabo til det brerømte 1 cru slot Chateau Margoux

• Philippe Noirot, 2009, Chablis. 100% Chardonnay fra det populære hvidvinsdistrikt lige nordvest for Bourgogne.

• Domaine Margueritte Dupasquier, 2012, Hvid Bourgogne. 100 % Chardonnay fra hjertet af Bourgogne, Côte d'Or. Druerne er håndplukket fra vinstokke der er over 35 år gamle


Californien stiller op med følgende 4 vine:

• Dante Winery, 2011 Chardonnay: 100% Chardonnay . Meget velrennomeret italiensk inspireret vinhus fra Oakville i hjertet af Napa Valley i det nordlige Californien. En både frisk og fyldig fadlagret Chardonnay

• Kunde Winery , 2013 Family Estate Series Chardonnay: 100% fadlagret Chardonnay (80% på træ og 20 % i ståltanke). Druerne stammer fra Kundes egne vinmarker i Sonoma Valley lidt nord for San Fransisco og vest

for Napa.

• Ca`Momi Winery, 2011 Cabernet Sauvignon: 100% Napa Valley Cabernet Sauvignon fra et af Napa Valleys mest estimerede vinhuse. Ejet af tre italienere og meget italiensk inspireret i stilen

• Annabella Winery red blend: 2010: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Syrah, 9% Zinfandel, 5% Malbec, 4% Cab. Franc. Samme ejer, Michael Pozzan, som Dante Winery. Lagret 14 måneder på franske og amerikanske egefade. Alle druer stammer fra samme parcel, no 5, i hjertet af Napa Valley.

Tilmelding som sædvanligt til Jørgen på karup@valbyvinklub.dk, og så snart bestillingen er bekræftet, indbetales deltagergebyret på Valby Vinklubs konto i Danske Bank. 1551 – 10551730.

Dato / tidspunkt

8. oktober 2014 kl. 19:30

Valby Kino

Gammel Jernbanevej 36
2500 Valby